Torrelameu promou un esmorzar solidari per al sector porcí

Una iniciativa gastronòmica per a la defensa del sector porcí

El proper diumenge, 15 de març, Torrelameu acollirà l’‘Esmorzar Obèlix’, un esmorzar de forquilla obert a tothom, amb un aforament limitat a 60 persones. Organitzat per la juntament amb la diputada Estefania Rufach i l’alcalde Carles Comes, aquest esdeveniment pretén posar en valor les tradicions culinàries catalanes i donar suport al sector porcí, que actualment es veu afectat per la Pesta Porcina Africana (PPA).

Durant l’esmorzar, els participants podran degustar galtes de porc amb acompanyament de vi de la DO Costers del Segre i fruita local, destacant la importància dels productes de proximitat. L’acte no només és un àpat festiu, sinó també una reclamació per una major implicació de la conselleria d’Agricultura per afrontar la crisi que pateix el sector. Estefania Rufach ha subratllat la necessitat de protegir un sector que és essencial per a l’economia local i el teixit productiu de les comarques.

A més, Marta Rovira, regidora d’Igualtat, ha recordat la importància de l’acte per mostrar suport a les associacions de caçadors enfront de l’augment de la població d’animals que danyen l’entorn, com els porcs senglars. El preu de l’esmorzar és de 15 €, i la inscripció haurà de realitzar-se a l’Ajuntament.

Aquesta activitat es suma a altres iniciatives que Torrelameu ha dut a terme, com la seu del Centre d’Estudis Porcins de Catalunya i el Centre de Recerca Biomèdica, que treballen per científicament amb el porc per al desenvolupament de noves solucions mèdiques.