Cervera tanca amb èxit la seva Fira del Pa i el Cereal amb una forta participació

La Fira del Pa i el Cereal de Cervera brilla malgrat la pluja

La recent edició de la Fira del Pa i el Cereal a Cervera ha estat un autèntic èxit, amb una notable participació i valoracions positives per part dels assistents. Celebrada el 9 i 10 de maig a la plaça de la Universitat, l’esdeveniment ha consolidat el seu importància com a referent territorial, tot i les condicions climàtiques adverses que van acompanyar la festa.

Amb 35 estands>, incloent 7 dedicats a la venda de pa i productes derivats, la fira ha destacat per la seva oferta inclusiva, amb un estand especialitzat en productes sense gluten. Així, s’assegura que esdeveniment sigui accessible per a tothom, fomentant una cultura de proximitat i sostenibilitat.

Durant la inauguració, figures destacades com el paer en cap, Jan Pomés, i la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Rosa Altisent, van ressaltar la importància de la fira per posicionar Cervera com la capital del pa de Catalunya. Un tast del pa Piriponent també va ser un dels plats forts de l’acte inaugural.

A més, l’esdeveniment va oferir variades experiències gastronòmiques, tallers per a infants, la presentació de la Cervesa del Mil·lenari de Cervera i una taula rodona centrada en l’ecologia i medi ambient. El programa es va completar amb visites guiades i actuacions musicals.

La fira, que ha celebrat la seva 80a edició, forma part dels actes commemoratius del Mil·lenari de Cervera (1026-2026) i culminarà amb la tradicional Diada de Sant Isidre que es durà a terme el proper 15 de maig.