La lliçó de Cervera contra el malbaratament d’aliments

Gairebé mil quilos d’aliments rescatats a Cervera: quan l’espigolat deixa de ser anècdota La cinquena edició del Gran Dinar d’Aprofitament Alimentari ha recuperat 981 quilos d’aliments per elaborar 308 menús. La pregunta és si Cervera pot convertir aquesta iniciativa puntual en pràctica estructural o si quedarà en acte simbòlic anual. El passat cap de setmana, … Continua llegint La lliçó de Cervera contra el malbaratament d’aliments