El diputat Fermí Masot, l’alcalde Òscar Acero i el regidor Joaquim Espinós han presentat la novena edició de la Festa de la Clotxa, que tindrà lloc a Bovera el pròxim cap de setmana. Amb un enfocament en la gastronomia local, els assistents podran gaudir d’una degustació de la tradicional clotxa, un plat típic de les Terres de l’Ebre.
Els visitants podran escollir entre dues variants: la clotxa d’arengada o de llonganissa, amb un preu de 20€, que inclou aperitiu, postres, vi, aigua, gasosa i cafè. A més, l’esdeveniment comptarà amb música en viu per amenitzar el dinar.
La clotxa, un plat amb més de 200 anys d’història, consisteix en un pa rodó mig buidat i farcit amb tomàquets, cebes i all, que es complementa amb arengada o llonganissa, tot regat amb un bon raig d’oli d’oliva. Els organitzadors preveuen repartir al voltant de 200 clotxes durant l’esdeveniment.
Masot ha destacat la importància de la festa com a reivindicació de la riquesa de la cuina local i la seva capacitat per atraure visitants i crear dinamisme econòmic a la zona.
La festa també inclourà la novena trobada d’autocaravanes, amb l’esperança d’atraure fins a setanta vehicles, així com una competició de bitlles prevista pel diumenge.
```html ISDIN consolida les seves expedicions dermatològiques a Panamà per combatre el càncer de pell…
L’incendi crema camps de conreu a la Segarra i Protecció Civil activa l’ES-ALERT per demanar…
La nova referència, que ja ha triomfat al Regne Unit i Portugal, arriba als supermercats,…
Luis de Guindos, exministre i exvicepresident del Banc Central Europeu, ha estat el padrí de…
Experts defensen que Europa ha d'apostar per una IA industrial basada en dades pròpies Europa…
La Dra. Pilar García Durruti, cap de l'equip d'Endocrinologia i Nutrició de Ruber Internacional Centro…
Esta web usa cookies.