El sector de l’aviram pronostica un repunt de l’escalada de preus arran del focus de grip aviària a Ponent

ACN Juneda – El sector de l’aviram pronostica que amb el focus de grip aviària hi podria haver un repunt de l’escalada de preus de productes derivats com els ous al mercat. Segons Jordi Armengol, d’Unió de Pagesos, el fet que s’hagin de sacrificar els animals de les granges que donin positiu podria provocar una “falta de subministrament o desabastiment del mercat” de manera que productes com els ous s’hauran de pagar més cars. Armengol ha confirmat que tots els animals de l’explotació afectada s’hauran de sacrificar encara que no estigui confirmat el positiu per part del ministeri. En qualsevol cas, ha remarcat que la grip aviària és una “afectació veterinària” que en cap cas té conseqüències en el consum de carn i ous per part de la població.
A diferència del mercat del porcí, que s’ha vist afectat per les exportacions de producte arran de la pesta porcina africana (PPA), el de l’aviram té una “balança relativament neutra” que no depèn de les exportacions. Així ho ha assenyalat Jordi Armengol, que també ha apuntat que les conseqüències econòmiques del focus de grip aviària detectat a Ponent es podria traduir en el consum per un encariment de producte.

Armengol també ha puntualitzat que la intenció del Departament d’Agricultura és sacrificar tots els animals de l’explotació afectada abans que hi hagi la confirmació del positiu per part de Madrid, ja que “sembla que els símptomes clínics són molt clars”. En aquest sentit, no ha negat que les dates són complicades des d’un punt de vista de la gestió del personal, però “és una emergència i s’actuarà”.

Quan es declara un focus de grip aviària en una granja es fan dos radis de perímetre. Un primer de 3 quilòmetres de protecció i un altre de 10 quilòmetres de vigilància. Des d’un punt de vista pràctic, no hi ha “diferència substancial” entre l’un i l’altre i només se sacrificaran aquells animals de l’explotació on s’hagi confirmat positius de grip. Si en una explotació hi ha dues naus i una surt positiva i l’altra no, se sacrifica tota l’explotació, és a dir les dues naus.

En qualsevol cas, no se sacrificaran els animals de totes les explotacions que hi ha dins del primer radi de 3 quilòmetres, però sí que s’hi farà un control per detectar símptomes clínics com per exemple una disminució del consum d’aigua i pinsos per part dels animals, que poden induir a pensar que tenen la malaltia.