El nou espai agroalimentari del Centre d’Acollida Turística de Cervera fa un pas al consum local

Presentació del nou espai agroalimentari al CAT

La regidora de Turisme, Judith Guim, i la presidenta de l’Associació de Producte Agroalimentari de la Segarra, Virginie Buu-Hoi Tacies, han inaugurat recentment un nou espai dins del Centre d’Acollida Turística (CAT)) de Cervera, dedicat a la venda de productes de proximitat.

Els visitants podran gaudir d’una variada oferta gastronòmica, que inclou embotits, mel, oli, melmelades, vins i licors, tots elaborats per productors locals de la comarca.

L’espai romandrà obert de dimarts a divendres de 10 a 14 hores, i els caps de setmana i festius de 10 a 13 hores. Aquesta iniciativa té com a objectiu atreure l’atenció dels turistes i fomentar el consum de productes locals, contribuïnt així a dinamitzar l’economia de la zona i reafirmar la seva identitat local.

Segons Judith Guim, “la intenció és que els visitants de Cervera no només puguin explorar el patrimoni històric, sinó també descobrir i adquirir els productes locals”.

Compromís amb la producció sostenible

L’Associació de Producte Agroalimentari de la Segarra està constituïda per una vintena de productors artesanals que es dediquen a garantir la qualitat i autenticitat dels seus productes. A més de vendre directament als consumidors, aquests productors promouen un model d’agricultura sostenible que preserva les tradicions locals i contribueix a una economia més responsable.

Gràcies a l’activitat d’aquests productors, l’agrupació busca avançar en el desenvolupament rural sostenible, impulsant la marca “Producte de la Segarra”, que representa la qualitat i proximitat dels aliments de la regió.